رئیس شورای ملی زیتون:
عباسی متوسط سرانه مصرف روغن زیتون در سال را ۲۰۰ گرم اعلام کرد و گفت: بنابر آمار در برخی سالها، سرانه مصرف این روغن ۱۹۰ تا ۲۱۰ گرم است.
کد خبر: ۳۳۶۴۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۷
میوهای بهشتی
زیتون سطح کلسترول خوب HDL بدن را بهبود میبخشد و سطح کلسترول مضر بدن، LDL را کاهش میدهد که این عمل باعث بهبود سلامت قلب شده و از ایجاد لخته جلوگیری میکند؛ زیرا باعث انعطاف پذیری عروق و رگهای خونی میشود.
کد خبر: ۳۱۵۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۳
نادر جلالت:
راه های تجربی زیادی برای تشخیص روغن زیتون اصل از تقلبی پیشنهاد شده که یکی از این راه ها، بر اساس چشیدن روغن زیتون است. از طریق تست چشایی میبایست یک قاشق روغن زیتون را با هوا قورت دهند که در ابتدا تلخی، تندی و تیزی انتهای گلو را میسوزاند، اما پس از یک دقیقه طعم مطلوبی میدهد. لازم بذکر است که مصرف روغن زيتون در داخل كشورمان 10 تا 12 هزار تن بوده و حدود 50 درصد از اين نياز در داخل كشور توليد ميشود. متوسط مصرف سرانه روغن زیتون در جهان 500 گرم بوده در حالی که سرانه مصرف این محصول در ایران حدود 200 گرم می باشد.خداوند متعال در قرآن قسمهاي متعددي ذكر كرده ولي تنها به چهار فقره از آنها لقب مبارك داده كه يكي از آنها زيتون بوده و ممكن است اين موضوع از آن جهت باشد كه خواص بسيار زيادي در اين ميوه قرآني قرار داده است.
کد خبر: ۳۰۴۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۵
عضو سابق شورای ملی زیتون؛
باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از عضو سابق شورای ملی زیتون نوشت: براساس آخرین آمار، واردات روغن زیتون به سبب نوسان نرخ ارز و حذف واردات روغن زیتون از گروه یک کالایی، ۶۰ درصد کاهش داشته است.
کد خبر: ۲۱۱۹۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۵
روش تشخیص روغن زیتون اصل؛
عضو شورای ملی زیتون با بیان اینکه مصرف روغن پومیس برای انسان خطرناک است، از مردم خواست از خریدن روغن زیتونهای قاچاق خودداری کنند.
کد خبر: ۵۹۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۳۰
فواید روغن حیوانی؛
یک محقق طب ایرانی ــ اسلامی گفت: هر کسی که میخواهد قلب سالم و عمر طولانی داشته باشد، روغن حیوانی مصرف کند؛ در آینده با وجود روغنهای صنعتی موجود در بازار، افراد بالای ۶۰ سال را در بین خودمان نخواهیم داشت.
کد خبر: ۴۶۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۵